CATA & Can Roca

Roca Brothers Group («Братья Рока») – владельцы знаменитого ресторана высокой кухни «Celler de Can Roca» в городе Жирона (Girona), обладающего 3 звёздами MICHELIN и отмеченного многочисленными наградами.


Roca Brothers Group («Братья Рока») – владельцы знаменитого ресторана высокой кухни «Celler de Can Roca» в городе Жирона (Girona), обладающего 3 звёздами MICHELIN и отмеченного многочисленными наградами.

В 2011 и 2012 годах идеальная работа трёх братьев: Жоана, Жозе и Жорди помогла ресторану стать вторым в мире. В апреле 2013 года престижный британский журнал «Ресторан» (“The Restaurant”), ежегодно публикующий рейтинг 50-ти лучших ресторанов мира по версии San Pellegrino, назвал «Celler de Can Roca» братьев Жоана, Жозе и Жорди Рока лучшим рестораном мира. В январе 2010 года концерн «CNA» (владеющей брэндами Cata и NODOR) и Roca Brothers Group подписали партнерское соглашение, в рамках которого компании разработали линейку инновационной и эффективной кухонной техники CATA & Can Roca.

СATA & Can Roca – это доступная по цене лимитированная серия высокотехнологичной техники с особой эстетикой и качеством исполнения, инновационной функциональностью и непревзойденным уровнем энергопотребления, в разработке которой принимали участие лучшие в мире рестораторы.

Эксклюзивная, суперсовременная, первоклассная линейка техники CATA & Can Roca позволит Вам создать на кухне особую атмосферу и комфорт и всегда получать отличные результаты без больших затрат времени и средств.

Группа компаний «CNA» гордится своим партнёрством с братьями Рока и надеется, что это сотрудничество и в дальнейшем позволит расширять и совершенствовать уникальную и эксклюзивную серию кухонной техники CATA & Can Roca.

Подробнее на сайте: www.cellercanroca.com

Бесшумная эффективность


Кухонные вытяжки CATA & Can Roca оснащены инновационными инверторными (бесщёточными) вентиляционными агрегатами.

Применив инверторный мотор, нам удалось значительно сократить уровень вибраций и существенно снизить уровень шума.

В отличие от моделей с традиционным агрегатом, инверторные кухонные вытяжки позволяют намного быстрее освежить воздух на кухне, обеспечивая при этом рекордно низкие уровень шума и энергопотребления.

Благодаря использованию слайдерной-сенсорной панели управления с 10-ю уровнями мощности Вы также сможете очень плавно регулировать производительность вытяжки, подстраивая скорость работы и расход энергии под Ваши нужды.

Очистка воздуха в разы быстрее и почти бесшумна, а счета за электричество минимальны

Управление одним привычным движением

Особенность техники CATA & Can Roca – это управление всеми функциями техники одним простым и уже привычным движением, легким скольжением по поверхности стеклянной панели управления, повторяющим движение пальцем в смартфонах, планшетах и других мобильных гаджетах.

Наличие слайдерной сенсорной панели управления Slider Touch в каждой модели линейки CATA & Can Roca отличает её от конкурентов и делает уникальной во всем мире. В отличие от панели с кнопками и поворотными ручками, гладкое стекло с сенсорной панелью управления намного удобнее и проще в уходе.

Первая в мире и единственная линейка встраиваемой техники с панелью управления Slider Touch – уникальная возможность не менять привычек, управляя техникой на кухне, как и другими гаджетами!

В кухонных вытяжках CATA & Can Roca при помощи сверхчувствительной, инновационной слайдерной панели управления очень плавно регулируется интенсивность работы и яркости подсветки. Вы легко сможете выбрать один из 10-ти уровней мощности вытяжки или освещения.

Дополнительные интеллектуальные функции облегчат управление и уход за вытяжкой:

Ступенчатый таймер отстрочит отключение вытяжки, очистив кухню от запахов и жировых испарений без Вашего участия. В отличие от обычного таймера, в данном таймере с уменьшением времени работы автоматически снижается производительность вытяжки и, как следствие, шум и
энергопотребление.
Диммер позволит плавно регулировать уровень освещения.
Индикатор загрязнения фильтра самостоятельно определит степень загрязненности фильтров и своевременно напомнит Вам об их замене или
очистке.

Больше свободы и возможностей при управлении вытяжкой! Она подстраивается под Вас, предлагая Вам вариабельность и почти безграничные возможности.

Слайдерная панель управления в духовых шкафах.

Первые и, пожалуй, единственные в мире, кто использует в духовках удобное, красивое и эргономичное сенсорное слайдерное управление.

Продуманный до мелочей слайдер облегчит и упростит процесс как приготовления пищи, так и ухода за техникой.

Интуитивно понятный и простой контроль предполагает мгновенный выбор уровня нагрева или нужной программы приготовления простым касанием или привычным движением пальца. Быстро и просто…

Слайдерная панель управления в варочных поверхностях.

Панель управления варочными поверхностями также проста и удобна.

Элементы управления стеклокерамических и индукционных варочных поверхностей обеспечивают логичный и легкий доступ к выбору параметров приготовления – просто прикоснитесь пальцем и проведите до нужной отметки. К тому же слайдерное управление обеспечит более чувствительное, быстрое и точное регулирование температур, что важно при
готовке некоторых изысканных блюд.

Легко, быстро, точно.

Эксклюзивная круговая слайдерная панель управления в микроволновых печах.

Эксклюзивная круговая слайдерная панель управления в СВЧ создана специально для экономии времени и точности управления. Благодаря круговому слайдерному управлению Вы мгновенно сможете выставить нужные уровень, время нагрева и необходимую функцию. Достаточно коснуться ползунка и провести пальцем по кругу до нужного значения.

Элементарное движение пальца делает управление всеми функциями действительно лёгким и простым. Все понятно с первого взгляда.

Энергосбережение А+++

Благодаря высокоэффективному инверторному (бесщёточному) мотору энергопотребление вытяжек CATA & Can Roca по сравнению с расходом вытяжек той же производительности (около 1000 м3/ч), но оснащённой традиционным мотором, снижается на 84% на минимальном режиме работы, на 67% на среднем (оптимальном) уровне и на 50% на самой высокой скорости. Более того, на малых режимах вытяжка потребляет всего лишь 10 Вт. Это меньше, чем энергопотребление стандартной лампы накаливания!!

Суммарно, при максимальных скорости и уровне освещения вытяжки CATA & Can Roca потребляют всего 109 Вт электроэнергии, что в 2,5-3 раза ниже обычных аналогов конкурентов.

Работая по 1 часу в день, перекачивая при этом 840 м3 воздуха, что сопоставимо с объемом 13-ти самых больших контейнеров, вытяжки с инновационным инверторным мотором потребляют в 2,5 раза меньше электроэнергии, чем расход на пользование чайником или утюгом в течение месяца.

Духовки этой серии имеют максимальное энергопотребление 2,45, что на 20-30% ниже, чем в среднем у конкурентов.

Эксклюзивная линейка техники CATA & Can Roca устанавливает новый, ни с чем не сравнимый стандарт по расходу энергии на рынке. Это наивысший класс энергопотребления – долгожданный класс А+++.

Светодиодное регулируемое освещение LED

АБСОЛЮТная безопасность и комфорт.

Поверхность LED ламп всегда холодная, и у Вас нет рисков обжечься об них.

РЕКОРДная ЭКОНОМИЯ.

Три LED лампы по 2,9 Вт гарантируют немерцающий свет широкого диапазона и рассеивания при энергопотреблении на максимальном режиме всего 8,7 Вт! На минимальном уровне расход энергии на освещение составляет всего 0,87 Вт!

Используя освещение вытяжки как альтернативный источник света даже на полную мощность по 5 часов в день, Вы потратите на электроэнергию в 8 раз меньше, чем на просмотр телевизора, или в 27 раз меньше на оплату счетов за ежемесячную работу холодильника.

ОСОБАЯ долговечность.

Обычно через некоторое время эксплуатации в бытовых приборах необходимо менять лампы. Жизненный цикл LED ламп составляет более 15 лет. На долгое время Вы избавлены от забот и расходов, связанных с их заменой.

СВЕТИТ везде!!!

Компактные LED лампы нового поколения, несмотря на свои небольшие размеры, обеспечивают приятный и рассеянный свет высокой интенсивности при энергопотреблении всего лишь 2,9 Вт. Они имеют хорошую направленность, высокую освещённость и на 90% более эффективны, чем обычные лампы дневного света, или на 50% эффективнее галогеновых ламп.

LED лампы вытяжек САТА можно регулировать диммером, что даёт возможность очень плавно регулировать свет, создавая особую атмосферу на Вашей кухне.

Превосходное распределение света в зоне готовки и приятная расслабляющая интенсивность по всему помещению (даже достаточно большого размера) – заслуга не специальной системы освещения, а кухонной вытяжки!! Это фантастика!

ЗЕЛЁНЫЙ свет.

Светодиодные лампы не производят ультрафиолетового излучения, не привлекают насекомых, не раздражают глаз и не вредят зрению животных и человека. На сегодняшний день это самый комфортный и экологически безопасный источник света!

GIGAнтские размеры и неограниченные возможности!

VARIaбельность с функцией Bridge Option

Функция Bridge Option – дополнительная свобода и возможности выбора при приготовлении. Она просто незаменима при готовке для большой компании и необходимости одновременно готовить множество блюд в посуде разного размера.

Выбор посуды и наиболее подходящей конфигурации конфорок зависит только от Вас.

С этой функцией Вы можете использовать варочную поверхность, как показано в таблице ниже:

• 6 или 4 независимые зоны
• 1 увеличенная и 2 независимые зоны
• 3 двойные и вытянутые («гусятницы», «рыбницы») зоны нагрева
• очень большую зону диаметром 40 см

Комбинаторика и вариабельность, заложенная в данной функции, – Ваша гибкость и новые возможности на кухне.

Готовка на автомате

«Разнообразные настройки»

В индукционных варочных панелях GIGA заранее запрограммированы три наиболее востребованных температурных режима, с помощью которых приготовить любое блюдо - просто и понятно. Эти режимы часто используются профессиональными поварами при одновременном приготовлении нескольких блюд:

• 42 градуса – поддержание температуры или разморозка;
• 70 градусов – томление или интенсивный подогрев;
• 94 градуса – кипячение, основная варка (готовка).

Такая опция – хорошая возможность, для тех, кто предпочитает готовить сразу в нескольких температурных режимах. Например, пока главное блюдо нагревается в дальнем левом углу, центральная зона может быть использована для тушения. Одновременно в правом углу на большой мощности может доводиться до кипения вода для гарнира или жариться кусок мяса...

С помощью трех запрограммированных температурных режимов и функции «Booster», которая мгновенно увеличивает эффективность нагрева на 20%, Вы избавляете себя от постоянного контроля за процессом приготовления, и у Вас остается больше свободного времени для отдыха.

Все просто и понятно с первого взгляда. Готовка легка и удобна!!

РЕКОРДные возможности и размеры

Индукционные варочные поверхности GIGA, кроме непревзойденной функциональности и продуманного интуитивно-понятного слайдерного управления, оснащены СА МОЙ БОЛЬШО Й В МИРЕ КОНФОРКОЙ ДЛЯ ПРИГОТО ВЛЕНИЯ ДИА МЕТ РОМ 40 см.